Ko su Vegani i šta hoće?

Vegani, često viđeni kao nova vrsta smarača koja ima tendencije da nadmaši čak i Jehovine svedoke po kvalitetu smaranja i odbija da jede Plazmu jer može da sadrži mleko u tragovima. Lako se mogu videti na proslavama raznih vrsta gde odgovaraju na glupa pitanja tipa „Hoće li ti to malo sira sad probušiti creva?“ i „Kako to misliš da nećeš jesti roštilj ni za Prvi maj?“. Shvatam da prosečnom potrošaču zvučimo ekstremnije od menze u koncentracionom kampu Aušvica i da jednostavno moramo biti strani plaćenici poslati da dokrajče ovaj narod jer ne postoji drugo logično objašnjenje za takvo ponašanje, zar ne?

Ovaj članak ima za cilj da vas pripremi za sledeći susret sa veganom tako što će odgovoriti na neka osnovna pitanja i dileme koje ljudima padaju prvo na pamet i time vam dati prostora da se dotaknete nekih ozbiljnih tema o kojima bi definitivno trebalo da razgovaramo. Ako ništa drugo, uvek se seti da su vegani ljudi koji su prestali da jedu čak i sarmu, što je već ozbiljna tema i moraju postojati više nego solidni argumenti za takve devijacije.

Zar nisu vegani isto što i vegetarijanci?

Naravno da nisu, to bi bilo previše jednostavno. Iako se na prvi pogled može učiniti da je reč o istoj grupi ljudi koja je razvila veštinu „preživljavanja na salatama“, neke razlike ipak postoje. Pokušaću da objasnim to što prostije moguće jer znam da će vas puno objašnjenje smoriti brže nego reklame na Jutjubu.

Vegetarijancima se smatraju svi koji ne jedu meso životinja, ali jedu sve ostale ili samo neke proizvode koji su životinjskog porekla. Kao na primer jaja i mleko. Postoji više vrsta vegetarijanaca, a jedna od njih su vegani.

Vegani su u principu hardkor vegetarijanci. Apstiniranje od svih vrsta proizvoda koji su životinjskog porekla, čak i proizvoda koji su testirani na životinjama je jedini put za njih. Jednostavno rečeno, ako je neka životinja bila povređena na bilo koji način da bi se dobio neki proizvod vegan će te smarati bar pola sata o tome zašto ti to ne treba u životu.



Šta jedu Vegani?

Mislim da je lakše da se ustanovi prvo šta ne jedu, jer je ta lista dosta kraća. Ako imaš gladnog vegana za stolom to znači da bi bilo idealno da mu ne serviraš:

  • Meso. Ovde se misli na sve vrste mesa i u svim oblicima. I riba je meso, iako je tvoj ćale svrstava pod povrće.
  • Mleko i proizvode od mleka. Dolaze u obzir biljna mleka kao što su sojino ili bademovo.
  • Jaja. Isključene su sve vrste jaja, kokošija, “domaća”, nojeva, od prepelice, Kinder jaja, itd. Kinder jaja jer sadrže mleko.
  • Med. Zato što smo hardkor. Pčele prave med. Pčele su životinje.
  • Želatin. Izguglaj sliku goveđeg želatina i reci mi ko bi normalan to jeo?

Sad sledi ono čuveno pitanje „Pa šta jedete kad ništa ne jedete?“. Pa jedemo sve ostalo:

  • Voće. To je ono što vam stoji kao ukras u korpici na trpezarijskom stolu.
  • Povrće. Da, čak i ono zeleno.
  • Začini. Svi začini su ustvari biljni i oni su ti koji daju ukus mesu.
  • Mahunarke. Mahunarke su porodica biljaka, koju čini oko 730 rodova sa 19500 vrsta. Samo kažem.
  • Žitarice. Da, to znači da je dozvoljeno da se pije pivo.
  • Orašasti plodovi i semenke.
  • Gljive. Jer mora se nešto i na roštilj baciti.

Zašto se postaje vegan?

Postoji mnogo razloga danas zašto bi se neko odlučio na ovakav korak. Oni variraju od osobe do osobe i nije nužno da su svi ispravni, iako su to i dalje sve koraci u pravom smeru i mogu dati adekvatan rezultat uz pravilnu dalju edukaciju. Ovo su neki od razloga zašto se postaje vegan danas:

Zato što je kul. Svi smo videli kakve trbušnjake ima Frenk Medrano i koliko je Patrik Baboumijan jak. Plus mnogo je lakše smuvati hipsterke. Plus Novak Đoković.

Da smršaju. Ovo je definitivno jedan od najzdravijih načina da se skine salo od prošle zime, ali i dalje zahteva određen nivo opšteg obrazovanja na temu kontrole i održavanja telesne mase i izbalansirane ishrane. Potrebna je prethodna edukacija o pojmovima kao što su kalorije i mikro i makro nutrijenti da bi se izbegli kojekakvi fitnes obroci koji se sastoje pretežno od zelene salate koji su siguran put kad izgladnjivanju. Osim ako ne pojedu 13 kilograma zelene salate svakog dana, onda je okej.

Iz zdravstevnih razloga. Eliminisanjem prethodno navedenih namirnica iz ishrane se organizam vrlo brzo vraća u stanje balansa gde se postiže optimalno zdravlje. Već nakon 20-ak dana se može osetiti znatna razlika na zdravstvenom planu, organizam započinje proces čišćenja i samoizlečivanja. Pravilno izbalansirana bijna ishrana dokazano leči i štiti od bolesti srca, pluća, mozga, digestivnih karcinoma kao i karcinoma dojke, krvi, prostate, infekcija, dijabetesa, visokog krvnog pritiska, bolesti jetre, bolesti bubrega, depresije, Parkinsonove bolesti i štiti nas od samih lekara koji su, verovali ili ne, zajedno sa ovim bolestima među vodećim uzrocima smrti modernog vremena.

Iz moralnih razloga. Drugim rečima verovatno su gledali Earthlings. Ovo je po meni najteži ali u isto vreme i jedan od najbitnijih razloga. Kad neko uspe da povuče paralele između obroka i svog kućnog ljubimca kojeg voli kao člana porodice, automatski mu biva jasno da je i on diretno zaslužan za patnju tih životinja koje jede svakog dana. Svi su se zgrozili na članak o liku koji je vezao psa za automobil i vukao ga tako kroz grad, jednoglasno se složili da je to monstruozno i da se ne sme ponoviti i posle toga otišli da povrede neku drugu životinju jer je vreme da se jede. Treba biti faca pa priznati sopstvene greške.

Zbog klimatskih promena. Definivitno ima smisla ova teorija, ali još nisam upoznao nikog ko je postao vegan samo zbog ovoga. Mislim, ne škodi prikačiti sebi i taj orden kad si već vegan, ali ne verujem da je neko spreman na toliku promenu samo zbog toga. Bar ne još i ne kod nas.

Dobro, koja je poenta svega ovoga?

Poenta je edukacija, skretanje pažnje, otvorena komunikacija i sve to u cilju opšteg dobra svih umešanih. Ne tražimo ni od koga da nam veruje bilo šta, nego samo da se zainteresuje i pogleda dokaze koje imamo i samostalno zaključi da li imaju smisla. Postavljajte pitanja, probajte da oborite teorije koje nudimo, tražite kontra argumente i preispitajte svaki detalj svega što je rečeno. Isto to smo i mi radili i ne očekujemo ništa manje ni od vas.

15 comments On Ko su Vegani i šta hoće?

  • By dealing together, the two of you can address problems of self-esteem and mutual trust. However, it is important to have the doctor’s opinion first prior to taking these oral medications because they may have pessimistic effects on the body.

  • Jao baš me je nasmejalo ovo: “Veština preživljavanja na salatama”. Jako lep tekst, jedino što bih dodala je da se za biljna mleka dodaju i druge opcije u zagradi, da ne ispadne da imamo samo soju i badem da pojemo. 😀 Baš mi je drago što sam pronašla tvoj blog. Čitamo se!

  • Simpatican clanak! Drzi paznju. Ali vegan/ka se postaje iskljucivo iz etickih razloga. Novak nije vegan, a ni oni koji prelaze na biljnu ishranu da bi smrsali, bili kul, da bi se zdavije hranili itd. Definicija veganstva je malo sira od onog sto si naveo, u sustini tekst je super! Sve najbolje. Citamo se! Pozdrav

    • Slažem se, etika jako bitan razlog, ali nemaju svi iste prioritete, bar ne na početku. Bitno je samo da se ljudi zainteresuju dovoljno da sami istraže više o tome, za ostalo se ne brinem jer nije teško razlučiti dobro i loše. Hvala puno za komentar, piši nam opet! Pozdrav

  • Vegani nisu vegetarijanci, ni priblizno..i obrnuto.
    Vegetarijanci koji konzumiraju mlječne proizvode, a tvrde da su vegetarijanci zbog moralnih razloga su nista drugo nego obicni licemjeri.

    Uostalom prehrana je samo jedan segment veganstva i nazalost mislim da ovakvi tekstovi ne pridonose sirenju svijesti kod ljudi o tome sto veganstvo stvarno je.

  • Odlican clanak,hvala. Na duhovit i simpatican nacin pokazuje “borbu” sa svakodnevnim “problemima” :)) Biljozder je jako lepo osvezenje! 🙂
    Jedino ispravite ovu gramaticku gresku “Ne tražimo od nikoga da nam veruje ništa..”,kvari lepotu teksta. Sve ostalo je savrseno,rado vas citam
    “Ne trazimo ni od koga da nam veruje bilo sta…”
    Svako dobro!

  • Neki od navedenih razloga za veganstvo su neopravdani, dok su opravdana samo 2 razloga: zdravstveni i moralni. Argument za zdravstvene razloge nejedenja nikakvih proizvoda životinjskog podrijetla poput mlijeka, meda i sličnih je u tome što se vjeruje kako je životinjski protein prisutan u svim takvim namirnicama, a on tijelu stvara brojne probleme. Čvrsti argument, mlijeko, meso i proizvodi životinjskog podrijetla štete čovjekovom zdravlju. Istina je da djeluje kako su neki zdravi na ovakvim prehranama, no izgled izvana i zdravlje iznutra dvije su različite stvari. Osim što takva hrana stvara ogromne količine otpada i odlična je za prehranjivanje parazita u čovjekovom tijelu (ponajviše crijevima), za njenu probavu tijelu je potrebno da izvadi neke dragocijene minerale poput kalcija iz kostiju i slični primjeri. Moralni razlog svakako bi trebao biti ispred svih, ono znači poštovanje uzvišenog božansko pravila, prava na život. Pošto ti se ne radi o preživljavanju, jer da je tako imao bi kakvo takvo opravdanje za ubiti životinju da bi preživio, da ima hrane u izobilju, kako bi si mogao opravdati ubijanje neke životinje samo zato da ti obrok bude finiji i ukusniji? Da li je takva potreba za ugodom po cijenu tuđeg života zaista opravdana?

  • Simpatican text. Vegani su zaista teski smaraxi. Dok su “na veganstvu” ubijaju pricom i pametovanjem, a posle kratkog vremena postanu mudri i vrate se starom nacinu zivota.
    Vi ste izgleda jesan od retkih koji je mormalan vegan, sto je redje od kise u pustinji.
    Ja ne jedem namirnice zivotinjskog porekla, jedem med i bavim se pcelarstvom, i davno sam prestala da se nazivam veganom, jer me ljudi gledaju popreko i prozivaju zbog tudjih gresaka.
    Zelim Vam srecu u pokusaju da unormalite vegane, a ostali svet ce vec sam izabrati ono sto mu odgovara.

    • Hvala puno. Postoji ogromna rupa u komunikaciji između te dve grupe ljudi. Mogu da razumem i jedne i druge i ne volim da osuđujem nikog, zato radije pokušavam da uspostavim bolji odnos da bi informacije mogle da cirkulišu. Voleo bih da čujem odgovore na neka pitanja o pčelarstu od vas koji se bavite time. Mi vegani imamo informacije koje tvrde da je to pogubno za pčele i zbog toga ga ne koristimo niti podržavamo, ali evo prilike da čujemo i drugu stranu. Zašto pčelarstvo dobro za okolinu? Koliko meda proizvede jedna pčela za svoj životni vek? Da li je med jedina potpuna hrana za pčele? Šta se dešava kada pčele pokušavaju da nadoknade nedostatak meda koji im uzmemo? Šta bi se desilo sa prirodom i celim sistemom ako bi pčele izumrele? Da li je istina da pčele umiru posle uboda i spremne su da ubodu svakog ko pokuša da im dira hranu? Da li bi mi bili spremni da umremo za taj isti med? Da li pčele mogu da žive prirodno bez naše pomoći? Pčelari ako ugrabite vremena molim vas pišite mi, stvarno bih voleo da čujem vašu stranu priče.

  • Bio si vrlo kulturan i blag u ovom tekstu. Svaka cast. Earthling, kad sam procitala tu rec, imala sam flashback o.O Veganska sam 8 godina, a pitanja koja su mi ljudi postavljali na slavama, svadbama, rodjendanima…sad su se vec navikli da sam weirdooo, i nista me ne pitaju, samo proslede kupus salatu i krompir. 🙂

    • Hvala ti, trudim se da budem što pristupačniji i otvoreniji za sve. Slave, svadbe i slična okupljanja su ustvari fenomenalne prilike da se razgovara o ovim temama. Moj savet je da kada krenu da nas “hvataju u mašinu” sa tim pitanjima da treba uzvratiti istom merom, tj. postaviti ista ta pitanja njima. Jako brzo se menja tema kada shvate da mi znamo zašto ne jedemo meso a oni ne znaju zašto ga jedu i slično… Definitivno probajte na sledećem okupljanju jer je užasno lako braniti naš stav iz te pozicije zato što je sva logika i istina na našoj strani. 🙂

  • Bravo za sajt i nek mu je sa srecom 🙂

Leave a reply:

Your email address will not be published.